滋味おせち発送が終わり
後は無事に到着を祈るばかりです。
あっという間に今年度が過ぎ去り
あっという間に新年がきます。
ニューノーマルと言われていますが、地域ローカルは
すでに岐路を何度となく繰り返しています。
ノーマルではなくスタンダードを確立して
Neo local をつくることになるでしょう。
今年度の料理は滋味おせちで終演
旅宿やなせ屋は年中無休ですので宿仕事を
継続して頑張ります。
そして次年度のテーマはもう少し考えて発表したいと思います。
新年は１日から予約のお客様からスタート
わざわざ来る価値のある奈良五條でお待ち申し上げます。
みなさま良いお年をお迎えください。
＃滋味おせち ＃サブおせち ＃野菜だけのおせち
＃薬は使わない ＃賞味期限は元日の午前中
＃neolocal ＃新しい時代が待っている
＃時代を駆け抜ける ＃時代がついてくる
