ふた株のナスタチューム

ハウスの中にひときわ目立つハーブを発見

なぜか忘れ去られていたらしい　ラッキー
と言うことで自ら収穫開始

生産者いわく　やっと日の目を浴びたとのこと

食べ方や組み合わせの話やお料理として食べることの大切さを料理人だけでなく生産者と共有することも
今後の課題と痛感する出会いでした。

＃ナスタチューム　＃組み合わせは無限大
＃野菜の料理　＃花も最高