野菜のチカラ

益田農園が手がける寒玉キャベツ

寒さで旨味が伸びるタイプ

家庭料理では欠かせない野菜キャベツ
しかし収穫仕立てのキャベツを食べたことのある方は
どれくらいいるだろう？

早朝の霜降りる畑に出向き畑包丁で株の根元をズバッと切り込みを入れるとズバッと音とともに収穫。

旨味と甘味が連想させる効果音が霜降りるキャベツ畑に響き渡ると心が躍る、二個目　三個目と収穫は続く

＃益田農園　＃なら育ち　＃寒玉キャベツ
＃霜降りる畑　＃寒さが旨味を呼び込む