大地から空を望む野菜　そら豆　その先へ

実るほどに垂れるそら豆かな

空を望むように成長していくそら豆ですが完熟するとそら豆自身から「収穫時期ですよーーー」と声が聞こえると契約農家の香代子さんは言う。そのお話を元に料理は生み出されるのである。

野菜と農家の畑での会話とはまたのお話にしましょう Coming soon

少し前までは花盛り　そら豆　その先へ

季節の移り変わりが早く　花盛りから収穫　時を刻むスピードがついつい忙殺となります。

その先へ　体感しに奈良五條へ　

五條源兵衞　https://genbei.info/