３、９キロの　ひらめ

紀伊半島をテーマにしたコースでは
和歌山の魚料理をお出しいたします。

新年のお魚は　寒ひらめ

とろける肝も筋肉質の縁側も　

片上醤油のチカラを添えることでより引き立つ

＃和歌山天然間ひらめ　＃４キロ近い
＃身質最高　＃片上醤油　＃紀伊半島　
＃お皿も蔵出し　＃オキサリスの花　＃良い仕事