五條 源兵衛

十津川村特産品フェア

今の時期だけの食感 椎茸から鮑に

鮑を椎茸で
肝ソースを 酢味噌で表現

まとめるのはやはり さかもと養鶏 初っこ
https://sakamoto-yokei.com/
黄身が何もしなくてもすでに濃厚なソース

八尾 加美 の飲食店のみなさんと心は一つ

五條からは

レストランよしの川 
https://yoshino-gawa.jp/

鳥善
http://diginara.net/food4/fd004_002.html

原木椎茸をご堪能ください。

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