葛城古道に100年の杉樽を使い醸される
片上醤油さん
http://www.asm.ne.jp/~soy/
醤油を語るにはまだまだ若造な料理長ですが、
一言
主役になるべくして脇役を演じる
口福とはひとえに出会いの数だけ豊かになるのかもしれない。
#片上醤油 #主役は脇役もできる #100年杉樽
#料理人のチカラ #感覚を研ぎ澄ます #旨味と相談
葛城古道に100年の杉樽を使い醸される
片上醤油さん
http://www.asm.ne.jp/~soy/
醤油を語るにはまだまだ若造な料理長ですが、
一言
主役になるべくして脇役を演じる
口福とはひとえに出会いの数だけ豊かになるのかもしれない。
#片上醤油 #主役は脇役もできる #100年杉樽
#料理人のチカラ #感覚を研ぎ澄ます #旨味と相談
奈良県五條市本町2丁目5-17
TEL/0747-23-5566
11:00~12:30(1部)
12:30~14:00(2部)
(予約優先制)
17:30~20:30(完全予約制)