五條 源兵衛

主役 は 醤油

葛城古道に100年の杉樽を使い醸される

片上醤油さん
http://www.asm.ne.jp/~soy/

醤油を語るにはまだまだ若造な料理長ですが、
一言 
主役になるべくして脇役を演じる

口福とはひとえに出会いの数だけ豊かになるのかもしれない。

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